ALO SÜT HATTI

0212 506 30 70

SİPARİŞ VER

Her türlü düşünce öneri ve şikayetlerinizi bizimle paylaşabilirsiniz.

1 kg Ezine Peyniri

İnek sütü ( ), koyun sütü (@), keçi sütü (@) peynir mayası, tuz en az 6 ay olgunlaştırılmıştır.

40TL

Ezine Peyniri Klasik peynir ile aynı yapım aşamasına sahiptir. Fark; Klasik peynir İnek sütünden yapılır. Ezine Peyniri ise İnek,Manda ve keçi sütünün karışımından yapılır. Ortalama karışım oranı İnek sütü ( % 20 ) , Koyun sütü ( % 40 ) , keçi sütü ( % 40 ) olması gerekir. Ancak mevsimsel olarak oranlar değişebilir.Özellikle Koyun sütü kışın olmadığı için İnek ve keçi sütü miktarı artar.
Ezine Peynirinin tadı Klasik peynire göre daha farklıdır. Yöresel veya kişisel olarak beğeni oranı değişebilir.

Yorum Ekle

(*) ile işaretlenmiş alanları doldurmak zorunludur

şenelkara