ALO SÜT HATTI

0212 506 30 70

SİPARİŞ VER

Her türlü düşünce öneri ve şikayetlerinizi bizimle paylaşabilirsiniz.

Tavuk Göğsü


Malzemeler

Yarım paket margarin
1 litre günlük doğal süt
3 kahve fincanı un
3 kahve fincanı şeker
1 paket vanilya
1 adet damla sakızı veya falım sade sakız

Süslemek için:
Kiraz şekerlemesi
Toz yeşil fıstık

Süt Kesiği

Hazırlanışı:
Margarini tencereye alarak yavaşça eritmeye başlayın.
Margarin tencerede eridikten sonra un ekleyin ve bir müddet karıştırarak kavurun.
Şekeri de ekledikten sonra karıştırmaya devam ederek ocağın altını kapatmadan orta ateşte devam edin.
Karışıma sütü yavaş yavaş ekledikten sonra sakızı da içine atın ve karıştırmaya devam edin.
Tavuk göğsü için püf noktalarından birisi hiç boş bırakmaya gelmemesi, devamlı karıştırmanız lazım.
Tavuk göğsü karışımınız kaynamaya ve koyulaşmaya başlayınca vanilyayı da ekleyin ve bir müddet sonra tencereyi ocaktan alın. Yarım saat kadar tavuk göğsümüzün soğuması için bir kenarda bekletin ve sonra görünümü güzelleşene kadar mikserle çırpın. Daha sonra tepsi şeklinde bir kaba boşaltın.
Tepsiyi dolaba alın ve dolapta yeteri kadar soğuduktan sonra dilimleyerek servis yapın.

Afiyet Olsun

 

Alo Süt

şenelkara