Süt Ürünleri
 
Ev Yoğurdu nasıl yapılır?

Evde Yoğurt Yapımı

Sütün taşmasını önlemek için tencerenin içine kaşık veya süt taşırmaz koyun. Tencereyi 1 bardak su ile çalkalarsanız, sütün tencere dibine yapışmasını önlersiniz. Güvendiğiniz bir sütçüden aldığınız günlük çiğ sütü en kısa sürede kaynatın. Çünkü katkısız çiğ süt 0, +4 derecede muhafaza edilse dahi 48 saatten daha fazla dayanması pek mümkün değildir. Süt kesilir. Kesilen süt bozuk değildir. Eğer sütünüz kesilirse lor yapabilirsiniz. Protein ve mineral kaynağı yeşilimsi renkteki suyunu hamur işi, makarna, salata vb. yemeklerde kullanabilirsiniz.  >>>Devamı<<<

Ev Yoğurdu

En doğal yoğurt, kendi yaptığınız yoğurttur.

şenelkara